超简单鸡蛋蛋糕

作者： Helen5

把蛋糕模具换成了玻璃容器 家里鸡蛋不足没有加鸡蛋 但依然好吃到停不下来啊

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 25克
• 细砂糖 65克
• 泡打粉 2茶匙
• 低筋面粉 175克
• 牛奶 240ml
• 食用油 2茶匙

超简单鸡蛋蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具刷黄油

步骤 2

搅拌碗中加入融化的黄油，倒入细砂糖，倒入牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

加入食用油，搅拌均匀。

步骤 4

加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 5

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤 6

倒入模具中，再打入鸡蛋。

步骤 7

烤箱预热至200度，中层15分钟。想吃流心鸡蛋就直接取出，凝固的蛋黄就闷烤15分钟。

菜谱创建时间：2019-09-27 10:46:20