香辣土豆片

作者： 你的魔法少女厨房

土豆可以有一百种做法

用料

• 土豆 3个
• 干辣椒 3个
• 蒜 1瓣
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 青椒 2个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 油 适量

香辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片，煮三分钟左右捞出备用。

步骤 2

干辣椒青椒大蒜切好备用

步骤 3

锅中倒油，油热后倒入土豆片翻炒至七成熟左右，捞出备用，油留在锅中。

步骤 4

加入切好的配料和一勺豆瓣酱，炒香。

步骤 5

加入土豆片翻炒，再加入生抽、醋、蚝油调味（根据自己口味）。

步骤 6

炒熟就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2019-09-27 00:24:03