宝宝辅食——小兔馒头汉堡

作者： 三宝妈妈的小厨房

因为做的时候小宝在闹，没时间拍照，刚好做紫薯馒头剩的面，顺便拍了个过程

用料

• 南瓜泥 120克
• 面粉 200克
• 酵母粉 3克
• 水 20克
• 小兔子模具 1个

宝宝辅食——小兔馒头汉堡的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮上锅蒸熟，用擀面杖捣成泥，晾凉，加入面粉，酵母粉先搅拌一下，因为南瓜的含水量不一样，水先不要加，太干就加一点，不干就不用加。

步骤 2

分成50克一个的小剂子

步骤 3

把面团擀成0.5厘米左右的牛舌型

步骤 4

抹上玉米油

步骤 5

对折

步骤 6

模具下方一定要留出空隙，这样压出的小兔子下面就不会断开，宝宝吃的时候容易拿

步骤 7

压下去是这样的

步骤 8

去掉磨具的小兔子

步骤 9

用另一种颜色，擀成一毫米左右

步骤 10

雏菊小花模具

步骤 11

压出花形

步骤 12

小兔子耳朵下方，抹一点点水

步骤 13

放上小花

步骤 14

用牙签戳一下

步骤 15

完成

步骤 16

可爱的小兔子

步骤 17

冷水上锅，醒半小时到一小时不等 这里说一下，地域不同，相对的湿度和温度也不同，所以没办法说出具体的时间， 自己可以看状态 ①发好的馒头会比之前大一倍 ②按一下不会回弹 ③拿起来会有轻飘飘的感觉 中大火15分钟，熄火再闷5分钟。

步骤 18

可爱的小兔子馒头汉堡，把煎好的鸡蛋、火腿肠和生菜叶子夹中间，是不是很可爱啊

步骤 19

开吃

菜谱创建时间：2019-09-26 23:21:42