蒜蓉辣酱

作者： 鲨鱼666

丫头的美食

用料

• 杭椒 1000克
• 大蒜 150克
• 油 70克
• 盐 10克
• 糖 30克
• 蚝油 4勺
• 味极鲜 5勺
• 鸡精 3勺
• 高度白酒 20克

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

杭椒洗净

步骤 2

大蒜去皮洗净切末

步骤 3

杭椒切末，也可用料理机打

步骤 4

锅中下油

步骤 5

油热下蒜炒至表面金黄

步骤 6

下杭椒翻炒

步骤 7

下调味料

步骤 8

翻炒至汤汁浓稠下白酒翻炒关火

步骤 9

待凉透后装盒放入冰箱冷藏

蒜蓉辣酱的小贴士

杭椒最好用刀切那样口感好

菜谱创建时间：2019-09-26 22:13:12