溜肝尖🥕

作者： 今晚必须吃饭

用料

• 猪肝 克
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 酱油 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 胡萝卜 根
• 青椒洋葱

溜肝尖🥕的做法步骤

步骤 1

猪肝泡水去血水。切成片放入姜片，淀粉，料酒抓匀腌15分钟。

步骤 2

开水下猪肝煮至变色捞出。

步骤 3

热锅下油，炒葱花蒜末，加入青椒、胡萝卜🥕、洋葱翻炒，加生抽、老抽、味精、少量糖。

步骤 4

加入猪肝翻炒，加蒜末、香油、盐，水淀粉勾芡出锅。

菜谱创建时间：2019-09-26 21:50:03