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凉拌藕片(麻辣爽口)的做法

凉拌藕片(麻辣爽口)

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作者: 锦飒sing
锦飒sing
所谓男不离韭,女不离藕!中医认为,藕具有除烦解渴、止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。多食莲藕对女性尤其有好处,藕煮熟后,有养胃滋阴、益血、止泻的功效,特别适合女性食用!而凉拌藕片是我最爱的一种吃法

用料

凉拌藕片(麻辣爽口)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕片胡萝卜去皮洗净切片,胡萝卜只是点缀,不用太多

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢加点尖椒,一个尖椒洗净对半切开去籽切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水加一点盐,把藕片跟胡萝卜一起焯熟,在凉白开里过一下,尖椒也可以焯水半分钟,放在一个大一点的容器里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切碎,尖椒切圈,放在食材上。锅里倒油,放入花椒辣椒炒出香味,滤出花椒辣椒,将油泼在蒜末辣椒上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量蚝油,生抽,味极鲜,醋,盐,翻拌均匀,装盘即可。麻辣鲜香,爽口又下饭!

凉拌藕片(麻辣爽口)的小贴士

喜欢香油也可以加一点,我不喜欢香油的味道所以没加

菜谱创建时间:2019-09-26 21:18:16
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