鸡胸肉煮熟。
黄瓜去皮切丝
煮好的鸡肉。那个是我筷子扎的,看熟没熟
顺着纹理撕成丝。
面条煮好,过一次凉水。
把调料汁混一起,除了麻酱,麻酱最好单独用香油泻一下,单独淋。面条放碗里,码上黄瓜丝和鸡丝,淋调料汁和麻酱,最好有花生碎也撒点。