东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）

作者： 味完待续

东北人做东北味的饺子。味道超鲜美。好吃不过饺子。大家动动手自己做吧！俗话说“自己动手丰衣足食”大家记得交作业噢～

用料

• 白菜 一根
• 葱 半根
• 姜 2片
• 盐 6g
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 半勺
• 鸡精 2g

东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤

步骤 1

白菜剁碎，剁馅的同时放点盐，然后攥干水分，依次放入以上用料，顺时针搅拌均匀，一定要顺时针方向，这样味道会均匀鲜美。

步骤 2

用温水和面，醒30分钟，然后揉好切成小剂子。

步骤 3

擀饺子皮，中间厚两边薄那种哈！

步骤 4

准备包啦！

步骤 5

大功告成，下锅煮啦！隔着屏幕是不是都有香香的味道鸭！

东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的小贴士

第一：和面用温水，我们东北人都说软面饺子硬面汤噢！ 第二：拌馅时顺时针搅拌均匀！ 第三：煮饺子时开水里面放点盐，以免粘黏！

菜谱创建时间：2019-09-26 20:38:44