辣椒改刀
准备鸡蛋
酱油,豆瓣酱,耗油,水混合在一起
炒鸡蛋液(多倒一点油,鸡蛋比较吸油)
搅散鸡蛋
出锅
少放点油炒辣椒,煎出虎皮纹
倒入刚才调好的酱
烧开冒泡了倒入鸡蛋
收汁出锅
烧水煮面。
拌面还有配馒头都可以。下饭!