手撕包菜

作者： 一日三餐九碗饭

这是模仿厨师长王刚的做法，不过没有放花椒，味道还不错。

用料

• 包菜 半个
• 干辣椒 4个
• 蒜 5个
• 盐 1小勺
• 糖 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 醋 2汤匙

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗干净沥干水，撕成片状。

步骤 2

锅烧热，加入油，油7成热，将辣椒，蒜片下锅。翻炒几下。

步骤 3

将包菜下锅，翻炒几下。

步骤 4

加入盐，白糖，生抽，醋。炒匀出锅

菜谱创建时间：2019-09-26 19:31:00