鸡胸肉饼

作者： PoloAmo

今天来介绍一款超级好吃的鸡胸肉饼，综合考虑了以下几点：第一要吃了能瘦，第二要能吃饱，最后也是最重要的还要好吃。为了使鸡胸更入味，这次把鸡胸肉剁成了泥。

用料

• 鸡胸肉 100g
• 土豆（中等） 半个
• 青椒 20g
• 玉米粒 适量
• 洋葱 四分之一
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 少许
• 辣椒粉 少许

鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成薄片，上锅蒸熟，压成土豆泥。

步骤 2

洋葱、青椒切丁，玉米煮熟取粒备用。

步骤 3

鸡胸肉剁成泥。

步骤 4

加入洋葱丁。

步骤 5

加入土豆泥、玉米粒、青椒丁。

步骤 6

撒入、盐、生抽、胡椒粉、辣椒粉，不吃辣椒的可以不放呀。

步骤 7

搅拌均匀后，抓取适量捏成饼状，真诚建议玉米粒不要放太多，因为这个饼没有放面粉，靠的是土豆泥的黏性，玉米粒放多的话，饼会裂开，会裂开，会裂开。实话说因为家里有个小妹帮我掰玉米粒，一下子就掰多了，全给放进去了，心酸的过程不必再提。

步骤 8

平底锅刷油，小火，正反面都煎至金黄就可以吃喽，良心建议趁热吃，因为金黄表皮变软口感就差了。

菜谱创建时间：2019-09-26 17:52:15