日式炒乌冬

作者： btleilei

用料

• 乌冬面 1包（200g左右1人份）
• 卷心菜 100g
• 洋葱 50g
• 彩椒 50g
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 1小勺
• 食用油 适量
• 虾仁、墨鱼卷等 若有

日式炒乌冬的做法步骤

步骤 1

一、材料准备 1) 乌冬面， 1袋（200g左右，1人份）； 2) 卷心菜，100g； 3) 彩椒，50g； 4) 洋葱，50g； 5) 生抽，1勺； 6) 耗油，1勺； 7) 糖，1小勺； 8) 油，适量； 9) 五花肉、虾仁等，可选。

步骤 2

二、烹饪过程 1) 卷心菜、洋葱、彩椒切块备用； 2) 煮开水，下乌冬面煮1-2分钟捞起，过冷水后沥干； 3) 热锅热油，加入配菜翻炒片刻； 4) 改小火、加入乌冬面，调入生抽1勺、耗油1勺、糖1小勺； 5) 翻炒均匀后出锅，出锅前觉得淡适当添加生抽或盐调味。

菜谱创建时间：2019-09-26 16:59:47