湖北粉蒸肉

作者： 夜如磐

用料

• 五花肉 500克
• 江花牌蒸肉粉 1包
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 土豆 500克
• 盐 3克
• 酱油 1勺
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 少许
• 熟白芝麻 少许

湖北粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

备好材料，蒸肉粉习惯用这个牌子，带酱汁包的。

步骤 2

1.土豆削皮切大块加盐，酱油，鸡精拌均平铺在蒸锅底部。2.肉带皮切成一厘米厚的块状盛碗里备用，再往倒入醬汁包拌均，然后倒入蒸肉粉拌均。3.把肉块围圈码到土豆块上面上蒸锅。

步骤 3

水先烧开，然后肉上蒸锅蒸四十分钟。

步骤 4

洒上蒜末，葱花，胡椒粉，熟的白芝麻出锅。

湖北粉蒸肉的小贴士

不喜欢吃土豆的，可以垫豆折，馒头，红薯，山药，芋头等。喜欢吃辣的可加辣椒粉。

菜谱创建时间：2019-09-26 16:42:23