清炖带骨小牛腱子肉

作者： 大甜甜甜甜甜圈

用料

• 带骨牛腱子 800克
• 盐 3勺
• 洋葱 1个
• 姜 3片
• 蒜 2瓣

清炖带骨小牛腱子肉的做法步骤

步骤 1

解冻 泡掉血水 沥干水 或者用厨房纸吸干水份

步骤 2

锅里放 葱 姜 蒜 少许油 煎至乳牛腱子 表面微黄两面各30秒左右

步骤 3

加水 盖过乳牛腱子表面 加洋葱

步骤 4

大火烧开 撇清浮沫 转小火 炖一个半小时

步骤 5

加玉米或自己喜欢的蔬菜 胡萝卜等 加盐 炖15分钟

步骤 6

出锅啦 软烂的乳牛腱子就好啦 中间还有一大口骨髓哦

菜谱创建时间：2019-09-26 14:24:01