清蒸鳕鱼

作者： 笑眼

家有双胞胎，辅食必备餐。鲜的汤汁都能喝完的一道快手菜。

用料

• 鳕鱼 1块
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 姜 2片
• 盐 1克
• 胡椒粉 1克
• 蒸鱼豉油 2勺
• 食用油 5克

清蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净，放点料酒和姜丝，腌制十分钟。

步骤 2

撒点盐和胡椒粉，放点葱白丝，上锅蒸。

步骤 3

水开后蒸五分钟，倒入太太乐原味鲜蒸鱼豉油，再蒸五分钟。

步骤 4

热锅烧油，烧热后浇到鱼上。

清蒸鳕鱼的小贴士

如果水开五分钟后，开锅发现出水很多，可以倒出来些再倒蒸鱼豉油。

菜谱创建时间：2019-09-26 14:11:05