底下开水烧开,再放鱼,蒸10分钟左右就可以了。鱼提前两面都抹一点盐。
葱,香菜切碎
蒜头,小红辣椒,青椒切片
放油,先放青椒,小红辣椒,蒜头炒香
最后放香菜,葱,蚝油,生抽,盐,勾欠,勾欠很重要哟
然后,把酱汁淋在鱼上面,就搞定啦