把排骨焯水然后捞出洗净备用(这一步忘记拍了),把其余食材全部洗干净,然后一起放炖锅炖2个半小时就好啦~
完成。
1. 🐷排骨一定要新鲜汤才有肉的香气,适当处理一下排骨的脂肪,不然煮好之后撇一下也行。 2.🍁当归不用放太多不然会苦。 3.不知道有没有宝宝关注到我的炖锅,那个就是普通的陶瓷炖锅,加热速度比较慢,我自己的一般要半个多小时接近一个小时才会沸腾,所以煮的时间比较长~大家自己煮的时候根据锅跟火候适当调整烹饪时间。