1-煮一锅水加入冰糖放入新鲜莲心;2-藕粉放另外的容器中用凉水调开;3-把梨和火龙果分别切丁备用;4-水开后下小汤圆煮熟再加入调开的藕粉,边煮边搅拌(为了不糊底),煮的冒泡泡关火,盛入碗中放凉;5-加入切丁备用的梨和火龙果丁。