先炒鸡蛋,盛出备用;再放入年糕炒制,加入一点水(防止年糕糊锅)
待年糕微软,加入鸡蛋和小青菜继续翻炒,加一点点盐和鲜味酱油即可出锅;
趁热吃,味道不要太好啦!😋😋
年糕如果特别硬就先开水里煮一下,炒的时候节省时间; 调味只要盐和鲜味酱油足已;