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天涼了,就想來個鹽可頌吧!
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作者:
安朵拉
才9月底就開始變涼了,就會想吃點溫暖的鹹鹹的食物。 這時候如果有鹽可頌那該有多好呀! 於是動手作吧! 今天不用高筋麵粉,改用法國麵包粉,表皮變得很酥脆麵包軟軟的,好好吃喔!難怪在日本這款麵包是秒殺麵包。
用料
法國麵粉
250
牛奶
180克
糖
30克
鹽之花鹽巴
2
乾酵母
6克
天涼了,就想來個鹽可頌吧!的做法步骤
步骤 1
鹽之花鹽巴
步骤 2
材料混合攪拌,第一次發酵60分鐘。 後發35分鐘 烘烤200度13分鐘,旋風
菜谱创建时间:2019-09-25 22:34:42
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