快手花甲

作者： 墨染小翔子

话不多说

用料

• 花甲 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 适量
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 油盐 适量
• 洋葱 半个

快手花甲的做法步骤

步骤 1

鲜活花甲，盆里放盐吐沙两小时

步骤 2

锅中烧水，倒入花甲煮两分钟

步骤 3

洗净

步骤 4

放油

步骤 5

将配料(除香菜外)加盐炒熟，盛出

步骤 6

倒油

步骤 7

下花甲翻炒几下，加盐，生抽，料酒翻炒均匀，加入炒熟的配料

步骤 8

翻炒均匀，下香菜翻炒几下出锅

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2019-09-25 21:54:23