自制肉夹馍

作者： 小潘潘私房菜

用料

• 面粉
• 发酵粉
• 食盐
• 大葱
• 生姜
• 肥瘦相间猪腿肉

自制肉夹馍的做法步骤

步骤 1

1.先把肉切成块 焯水后 放入电饭锅 2.加入葱姜3.加入料酒生抽酱油盐适量4.加水没过肉按煮饭键即可.

步骤 2

1.先做油酥2.少许面粉食用油调匀备用3.面团发至两倍大后4.分成小剂子5.用擀面杖擀成长方形 6.涂抹油酥 从一头卷起 俺扁 7.保鲜膜盖上二次醒发8.杆成圆形9放入电饼铛 两边金黄即可出锅

菜谱创建时间：2019-09-25 19:46:01