准备所有食材
凉水和面成光滑面团,醒发30分钟,小青菜过水,切成末,挤干水份备用,鸡蛋打散少量油炒成碎颗粒跟青菜搅拌均匀放适量盐,面团分割成几个,分别用擀面杖擀成薄皮,放上菜馅,然后折叠面皮成方型,放入电饼铛量两面煎熟即可。此饼适合减肥人群