香浓爽滑❗豆乳布丁

作者： 丽丽在目yl

喝不完的豆浆换个花样，可以做这款小甜品，简单好做，拌一拌，冷藏就好了👌做好的豆乳布丁🍮嫩滑爽口，带有香浓的豆奶香，清爽好吃低脂不易发胖呢！😋

用料

• 豆浆（无糖） 200克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 30克
• 吉利丁片 7克
• 黄豆粉 适量

香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤

步骤 1

准备好材料，豆浆我用的自己打的，如果不加牛奶会有豆腥味，牛奶比例可以根据自己喜欢调整，也可以加炼乳调味

步骤 2

豆浆趁热加糖融化，也可以加适量炼乳调味，更好吃

步骤 3

吉利丁片泡冰水泡软

步骤 4

泡软的吉利丁片加入到温热的豆浆中，搅匀倒入牛奶

步骤 5

布丁液倒入模具中，冰箱冷藏4小时以上至凝固

步骤 6

取出布丁杯撒黄豆粉

步骤 7

倒扣出来，撒黄豆粉食用

香浓爽滑❗豆乳布丁的小贴士

✅布丁的甜度可以自己调节，也可以加适量炼乳调味更香浓 ✅这个配方我没有加玉米淀粉，豆浆牛奶液体300克，冷藏4小时，布丁做好是滑嫩的口感，倒扣出来是DuangDuang的状态

菜谱创建时间：2019-09-25 16:18:01