🍷快手佐酒小菜 意式经典小吃Tapas、Bruschetta🥖

作者： SamanthaRR

Bruschetta其实是西班牙小吃Tapas的一种做法 由于Tapas的随意性很强 可以制作出各种搭配 而Bruschetta就是指这种番茄配法包的吃法 作为红酒的下酒小菜还是很不错的 这道菜偶尔会在西餐厅吃到 看起来很高端的样子 其实做法很简单 第一次做是跟着阿Nic的视频学的 后来慢慢会根据自己的口味做一些改动 我觉得加老干妈都可以 味道也都很不错

用料

• 法棍🥖 1根
• 番茄 1个
• 大蒜 1头
• 罗勒碎 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 火腿 1片

🍷快手佐酒小菜 意式经典小吃Tapas、Bruschetta🥖的做法步骤

步骤 1

法棍切厚片

步骤 2

淋橄榄油煎至两面金黄

步骤 3

用生蒜涂在煎好的面包片上

步骤 4

番茄切碎丁

步骤 5

大蒜切碎

步骤 6

将番茄和大蒜放在一个碗里

步骤 7

加入适量盐和罗勒叶

步骤 8

还加了一些香菜碎 这个可以根据自己口味 不喜欢吃香菜的可以不放 也可以放一些肉末

步骤 9

最后 直接把搅拌均匀的材料铺在面包片上 再加一片火腿 完成✅

步骤 10

作下酒菜很不错

菜谱创建时间：2019-09-25 16:14:53