健康早餐之胡萝卜火腿丁全麦煎饼

作者： 9734啊

记录下自己在减肥减脂期的自创餐食。

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根，约80g
• 火腿 1厚片，约50g
• 面粉（我在减肥所以用的是全麦面粉） 50克
• 盐 2克，依个人口味
• 十三香 小半勺，自己可以试试味道
• 食用油 5克（减肥期少油啊）

健康早餐之胡萝卜火腿丁全麦煎饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁（不过我觉得切丁的胡萝卜在摊煎饼的时候有点硬，建议改成擦丝。。。）

步骤 2

火腿切丁。

步骤 3

胡萝卜火腿丁放一起搅拌，加适量盐，十三香。放一会儿，大概5分钟让调味料入味。（这里其实可以加任何自己喜欢的蔬菜丁，哈哈哈）

步骤 4

然后放全麦面粉。用筷子搅拌。

步骤 5

加适量的水，我用的是凉水。最后状态是稀稀的面糊。

步骤 6

然后上锅摊吧。我会在摊煎饼的时候，等面糊凝固了，打上一个鸡蛋，然后倒油翻面。

步骤 7

有点糊了😓

步骤 8

我的早餐是两个小胡萝卜火腿煎饼（和番茄酱一起吃），配小米绿豆粥。😄

健康早餐之胡萝卜火腿丁全麦煎饼的小贴士

吃这个胡萝卜丁，还是有点硬。下次我要换成擦丝的😓

菜谱创建时间：2019-09-25 15:53:50