西兰花鸡蛋面（宝宝的基础面）

作者： 无敌小年年

这是一款可以吃好久的面面。大点了，就不切那么碎了。面面按要求煮3分钟的话妈妈们感觉不软，其实在慢慢的冷却时间里面面在变软哦。 煮面的水量得看你下多少面了，宝宝吃的面，感觉更偏向于拌面的湿度。 该菜谱适合对下面食材不过敏的宝宝。

用料

• 西兰花 2小朵
• 胡萝卜 3片
• 蛋黄 1个
• 粒粒面 25克
• 水 150ml

西兰花鸡蛋面（宝宝的基础面）的做法步骤

步骤 1

泡西兰花。处理西兰花我是用蔬果洗涤剂泡了半小时，在冲水干净，再泡半小时。

步骤 2

水开下西兰花，胡萝卜。1分钟捞出，放凉。

步骤 3

剁西兰花，剁胡萝卜。取蛋黄。

步骤 4

水开下面面。（我是放的两种面，粒粒面加碎面，为了锻炼咀嚼）

步骤 5

面入锅一分钟后，下西兰花，胡萝卜。再煮三分钟。

步骤 6

倒入蛋黄后，马上打圈搅搅。冒泡关火。盛出放凉。

步骤 7

加了点自制的胡萝卜鸡肉松，好香尼。光盘啦。。

菜谱创建时间：2019-09-25 13:12:08