自制养生蜂蜜柚子酱

作者： 下厨房用户_ty1fd

简单易上手操作，主要健胃消食，化痰，养颜，熬夜什么的，你懂的！来一杯，并不比奶茶差哦！主要养生哈哈哈哈😄

用料

• 柚子 1个（红心，白心都可以，我挑的是白色，也挺甜的
• 蜂蜜 1瓶（最后根据你的成品适量放）
• 冰糖 适量
• 盐 适量

自制养生蜂蜜柚子酱的做法步骤

步骤 1

首先把柚子肉剥出来，我这个是傍晚剥的，晚上9点多才有时间弄，有点氧化了，并不影响味道！哈哈😄剥的好累

步骤 2

把皮削的特别薄，然后切成丝，刀工不好，请忽略。当然其实它也不好切，主要切薄的步骤费工夫，好像市场去猪皮那样，哈哈😄。当然越薄越好，方便切丝！

步骤 3

接着用盐水泡10至15分钟都可以，盐适量放，多点也没太大问题，看着放

步骤 4

泡好捞起来，然后放到锅里加水煮，煮个10分钟左右，把水倒掉，这样不会太苦！

步骤 5

然后把柚子肉加进去，一起再加水煮，放冰糖，水可以没过它们，开小中火煮，都可以，主要看你时间紧不紧，要煮一个小时吧，最起码的，看情况吧，久一点！

步骤 6

煮到快没水了，只剩一点汁了，就可以关火了。等他凉透，温的也行！倒入蜂蜜搅拌，拌匀之后，就可以装瓶了！

步骤 7

最好是玻璃瓶！蜂蜜是我在药店买的，去大超市的时候忘了，小超市美宜佳都没有，密封好！放入冰箱，腌制一个星期就可以试试看味道了！

步骤 8

搞定啦！期待～

菜谱创建时间：2019-09-25 09:55:18