啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤

作者： 大老粗雞油妹

用料

• 鱼胶 10片
• 鸡腿 2只
• 淮山片 5片
• 芡实 一把
• 莲子 一把
• 黑豆 一把
• 花生 一把
• 薏米 一把
• 蜜枣 2个
• 枸杞 一把
• 合掌瓜 2个

啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

所有豆子提前一晚泡水

步骤 2

鱼胶亦提前一晚泡水

步骤 3

早上起来鸡腿（或猪骨或一整只🐔）腌盐30分钟

步骤 4

倆合掌瓜切块

步骤 5

最后freestyle加上枸杞蜜枣淮山片。除了鱼胶和鸡肉，其他可不用等水滚就扔进锅里跟水煮开

步骤 6

鱼胶洗净内膜 等水煮开后跟鸡腿躺进水里。大火

步骤 7

哇塞 水滚后小火freestyle煮60-90分钟

步骤 8

因为鱼胶有腥味，可加上盐和白胡椒。开喝！！呱呱呱

菜谱创建时间：2019-09-25 00:02:21