一块猪颈肉!洗净,用厨房纸吸干表面水分
把所有调味料加进去腌制3小时以上
用保鲜袋排空空气装起来腌制会更均匀!
放入烤箱200度15分钟,翻面再烤10分钟即可!
放凉切片~
如果喜欢深一些颜色的可以加2克老抽(不要太多喔,黑乎乎的不好看呢) 喜欢更焦脆的可以延长烤制时间,温度每个个人烤箱温度会有偏差,可是不太影响,后面5分钟守着不要糊了就好!