面粉加温水,揉至表面光华,用保鲜膜盖住20分钟。
切下一小块,擀至面皮状。
粉条、鸡蛋、韭菜切碎,放入十三香、盐,搅拌。
包至成这个样子。
锅中倒油,热后放入盒子。
盖上盖子,1分钟后翻面,再盖上盖子1分钟,如此反复两次,基本就熟了。
就是这个样子!!!
还行。
今后还会努力的。😀