像佛跳墙的炖鸡爪花胶汤

作者： 木木私餐

在新西兰的冬春交界，湿气略大，给家里先生弄的汤，被评价像佛跳墙（开心🥳）

用料

• 花胶 30克（泡一大片，放了一半）
• 姜 2片
• 盐 5克
• 鸡爪 4只
• 花生 10颗
• 薏米 20颗
• 赤小豆 20颗
• 熟地 1块
• 土茯苓 2片
• 淮山 2小片
• 当参 1条
• 红枣 3颗

像佛跳墙的炖鸡爪花胶汤的做法步骤

步骤 1

泡好的花胶、给鸡爪剪好指甲，焯一下水

步骤 2

把其他配料洗干净，下锅

步骤 3

搁炖盅里隔水炖，明火的话一个半小时左右，电炖盅的话3个小时

步骤 4

出锅后最后搁盐即可

菜谱创建时间：2019-09-24 18:25:44