太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬（附万能凉拌汁）

作者： 叶子shuye

相信大家都很喜欢凉拌菜，因为它一不需要厨艺操作简单；二能最大限度的保存蔬菜的维C等营养不流失；三让我们尽量减少摄入油脂，轻身健体；四让厨房减少油烟还省了煤气钱 ……哈哈😊真的是益处多多呀(*˘︶˘*).那就让我们行动起来吧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今天的主角是太太乐原味鲜头道生抽，用它调出来的万能凉拌汁特别美味，使得这道凉拌彩蔬辣中带鲜、酸中带甜、脆嫩爽口、超级下饭~~~

用料

• 紫甘蓝（绿甘蓝） 半个
• 大蒜 8瓣
• 红彩椒（朝天椒/小米辣） 半个
• 杏鲍菇（金针菇等菌菇） 1个
• 香菜 1棵
• 太太乐原味鲜头道生抽 6勺
• 白糖 3克
• 白醋 3勺
• 海盐 2克
• 芝麻油（花椒油/辣椒油） 2勺

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬（附万能凉拌汁）的做法步骤

步骤 1

食材清洗干净。

步骤 2

紫甘蓝、红椒、杏鲍菇分别切细丝，越细越好 ，香菜切段，大蒜切末。

步骤 3

红椒杏、鲍菇分别焯水煮熟。

步骤 4

万能凉拌汁：蒜末里加入太太乐原味鲜头道生抽、白糖、海盐、白醋、芝麻油调和均匀。

步骤 5

所有蔬菜装入大碗。

步骤 6

浇上凉拌汁，搅拌均匀。

步骤 7

装盘，别忘定格一下~

步骤 8

上桌开吃，脆脆哒，爽爽哒，超级下饭，胃口大增，多干一碗饭- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

太太乐原味鲜头道生抽-凉拌彩蔬（附万能凉拌汁）的小贴士

喜欢吃辣的自己往里加各种辣调料，喜欢吃酸的自己往里加白醋，蔬菜大家自由发挥……

菜谱创建时间：2019-09-24 17:35:12