红薯放入美食锅蒸熟,大概需要20分钟
蒸熟的红薯碾碎,倒入燕麦,打一个鸡蛋,搅拌均匀,因为蒸熟的红薯有水份,所以牛奶视情况加,不要太湿,以不粘手为宜
我这次牛奶倒的有点多,红薯混合物略粘手,我用了一次性手套,芝士片一分为四,包入红薯混合物,搓圆
麦子厨房美食锅丸子烤盘,抹少量油
将搓圆的红薯芝士球放入丸子烤盘中,这些我一共做了12个
中高火加热10到15分钟,待底部偏硬用牙签轻轻翻面,一定不要着急,不要扎破,要不芝士容易流出来
爆浆红薯燕麦芝士球就做好啦
包芝士片的时候也一定要包紧,要不加热的时候芝士也容易流出来