比店里还要好吃的虾肉小馄饨

作者： Mary小绵羊

觉得好吃记得来交作业哈😄

用料

• 虾肉馅
• 肉末 500克
• 虾仁 120克
• 葱花 10克
• 姜末 5克
• 盐 8克
• 糖 6克
• 白胡椒粉 1克
• 老抽 10克
• 麻油 5克
• 玉米油 10克
• 鸡蛋 1个
• 馄饨汤
• 葱花 3克
• 生抽 5克
• 盐 1克
• 麻油 2克
• 开水 200克

比店里还要好吃的虾肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

虾仁去线，加盐，料酒，淀粉拌匀一分钟后冲洗掉，再沥干水份，切成末 猪肉，虾仁用所给配料拌匀后，再加入鸡蛋一起同方向拌匀，冷藏半小时以上备用

步骤 2

然后就来包小馄饨，包的方法见视频

步骤 3

包完了，

步骤 4

包完后就直接冷冻了，想吃的时候直接拿出来煮就可以了，水开后用中火煮3.5分钟 馄饨汤，葱，生抽，盐，麻油加入碗中，倒入开水200克就可以了

菜谱创建时间：2019-09-24 15:11:56