清蒸鲈鱼

作者： 苏泊尔厨卫大家电

鲈鱼营养丰富，肉质鲜美，老少皆宜，做法超级简单！

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 5片
• 葱丝 适量
• 小米辣 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 色拉油 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

将所有需要的材料准备齐全备用

步骤 2

将鲈鱼侧边滑开，将姜片插在鱼身上（为了美观），随便扔上也没关系~（只要在鱼身上即可，盘子外不行~）

步骤 3

将鲈鱼放入苏泊尔集成灶DC2J7的蒸箱内

步骤 4

选择蒸鱼模式，默认时间18分钟，温度85摄氏度，静静等候吧！

步骤 5

鲜美的鲈鱼蒸好了。

步骤 6

将鱼盘内的水倒掉，在鱼身上铺上葱丝，将食用油和蒸鱼豉油加热后均匀的淋在鱼身上。

步骤 7

喜欢吃辣椒的小伙伴，可以放一些小米辣。

步骤 8

鲜美可口的清蒸鲈鱼就完成了！

清蒸鲈鱼的小贴士

1.为了保证鱼的口感，建议用专用的蒸箱，从而达到理想的口感和美味～ 2.如果是家庭的蒸锅，注意锅盖上蒸汽凝结的水不要滴入盘子内，否则影响鱼肉的鲜美。

菜谱创建时间：2019-09-24 15:04:21