南瓜排骨炖盅

作者： 陈先生的鱼子酱小姐

㊙️ 南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。但是男朋友这个小坏蛋就是不喜欢吃，所以特地弄了个板栗南瓜炖盅让他对🎃刮目相看💏

用料

• 板栗南瓜 1个
• 排骨 300克
• 黑豆豉 十来粒
• 姜蓉 适量
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生粉 适量
• 蚝油 适量
• 食用油 适量

南瓜排骨炖盅的做法步骤

步骤 1

提前准备好材料🌰南瓜须切开4分之一的头，挖空里面的瓜籽;排骨洗干净不需要飞水要不然肉不够滑;姜蒜切末。

步骤 2

全部材料放入容器，加上适量的盐油生粉，倒入蚝油，食用油后搅拌均匀备用

步骤 3

把搅拌好的材料倒入南瓜🎃里即可放入锅内蒸

步骤 4

隔水蒸大概45分钟左右即可熟哦

步骤 5

完美，可以吃饭了🍻🌰南瓜特别粉加上排骨的细嫩无比，拌上汁都能吃上两碗饭🐷

南瓜排骨炖盅的小贴士

1.蒸的时间需要看您的🎃大小和品种哦 2.在蒸的过程中，不时搅动一下排骨，这样可以更好的均匀入味 3.我是水烧开之后才放入🎃蒸的，以防在凉水沸腾的时候太多蒸汽水渗入菜品中

菜谱创建时间：2019-09-24 10:41:56