手抓饼的另外一种打开方式

作者： 李肉肉哇-

感觉手抓饼有千万种吃法，为发明的人鼓掌👏

用料

• 鸡蛋 1个
• 手抓饼 3张
• 西葫芦 半根
• 胡萝卜 半根
• 木耳 五六朵
• 新鲜虾仁 10个（可用虾皮代替）
• 猪肉馅 适量（可不放）
• 粉条 1小把（提前用热水泡软）

手抓饼的另外一种打开方式的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦成丝撒盐杀出水分，攥干备用

步骤 2

锅里倒油，先炒鸡蛋，鸡蛋不用炒太老，凝固成形即可乘出备用。然后锅内再倒油，油热放猪肉馅炒变色加入胡萝卜丝木耳西葫芦虾仁粉条，炒熟，最后加盐蚝油生抽调味，最后倒入鸡蛋翻炒均匀出锅

步骤 3

准备手抓饼，冰箱拿出后解冻至变软

步骤 4

包上刚刚炒好的馅，像包包子一样收口收起来

步骤 5

放入电饼档双面加热，无需刷油，加热至饼双面金黄即可

步骤 6

可以多包一些菜菜，超好吃的

菜谱创建时间：2019-09-24 08:21:07