秋葵

作者： 小白进军厨房

用料

• 秋葵 18个
• 新鲜虫草花 一小把
• 蒜，姜、辣椒 适量
• 淀粉 适量
• 盐、鸡精、蚝油、味极鲜、糖 适量

秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，热水焯一分钟，捞出放一会用凉水冲一下

步骤 2

新鲜虫草花洗净，冷水提前泡一下热水焯一分钟，过凉水

步骤 3

秋葵切两刀、放盘中，虫草花铺上

步骤 4

蒜、姜、辣椒小火炒一下、加入盐、鸡精、蚝油，味极鲜、糖、淀粉（淀粉不用很多、一点就够，加入清水搅拌均匀，倒入锅）感到轻微粘稠，淋上去即可

秋葵的小贴士

成品图片忘记拍了、味道一定是根据自己的口感来做调整，不喜欢的可以不用放的。 虫草花要提前泡一会、充分的再吸收一下水分，这样吃起来口感会更好

菜谱创建时间：2019-09-23 23:06:24