凉拌鸡胸肉

作者： 敏敏敏呀

鸡胸肉蛋白质含量高，但是一般做出来都很难吃，最近猪肉涨价，突发奇想凉拌鸡胸肉试试，儿子说特别好吃，像外面手撕鸡的味道，有嚼劲。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 姜末 适量
• 新鲜小红米椒段 5个左右
• 葱花 适量
• 醋 一勺
• 植物油 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 芝麻 适量
• 花椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 辣椒面 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

跟着图片做。

步骤 2

2

步骤 3

3

步骤 4

4

步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

1.按照图片步骤把凉拌调料准备好。 2.鸡胸肉煮熟透凉水冲洗干净，按着肉的纹路手撕成细小条状装盘。 3.把准备好的凉拌调料倒入鸡胸肉丝上拌均匀，放冰箱冷藏半小时左右就可以开吃了。

步骤 9

特别简单的凉拌鸡胸肉做好咯，有的芝麻辣椒面粉我没有放，看个人喜好，味道都很棒。

菜谱创建时间：2019-09-23 18:28:55