发面红糖饼

作者： 宛如红豆

简单易做，中式小甜点

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 红糖 克
• 温水 克
• 芝麻 表面蘸

发面红糖饼的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母和面，尽量稀软，放两个小时醒面，涨发至两倍大。

步骤 2

醒发好和面，分成几份，擀平，加入红糖面粉混合物（少量面粉），包好。然后表面扫水蘸芝麻。

步骤 3

不粘锅放少量油，下饼，芝麻面朝上，三分钟后翻面烙，三四分钟就熟了。糖饼很软，发面好消化。

菜谱创建时间：2019-09-23 18:11:54