椰子鸡爪

作者： Nueva小厨神

用料

• 椰子 1个
• 鸡爪 八只
• 红枣 5颗
• 枸杞 若干粒
• 盐 适量

椰子鸡爪的做法步骤

步骤 1

老椰子倒出汁水后，椰肉剔掉皮切块放搅拌机，加入适量水，打碎，隔出来的水加入鸡爪煮汤，同时加入红枣一起，滚半小时放入枸杞就能吃啦。剩下的椰蓉放平底锅炒干可以做甜品哦

步骤 2

出锅前放盐调味

椰子鸡爪的小贴士

椰子整只孔朝上放锅里蒸一个小块，拿出来过冷水，用厚刀背敲一圈，热涨冷缩之下就容易打开了，椰肉也很易剥出来。

菜谱创建时间：2019-09-23 18:08:18