将香蕉斜切成1cm的薄片。
2.在打蛋盆中加入低筋粉和砂糖,混合搅拌至均匀状态。再加入鸡蛋,同样混合搅拌至均匀状态。
分3次加入牛奶,每次都要混合搅拌至均匀状态。
平底锅加入适量色拉油,用厨房纸将油在锅底吸薄推匀,开中火加热。
倒入A的可丽饼皮液约1/2。
饼皮边沿带少许焦色时翻面,内面也熟透后迅速取出。用同样方法制作2枚可丽饼皮,并取出放凉。
在器皿中将可丽饼皮折好。
加入切好的香蕉。
裱上奶油。
最后加上修饰的薄荷叶,香蕉可丽饼就做好了。
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