辣白菜年糕炖鸡肉

作者： 诺曼卡

用料

• 辣白菜 1/4颗
• 年糕 100克
• 辣椒粉 2勺
• 香葱 4根
• 盐 10克
• 糖 5克
• 大手枪鸡腿 3只
• 老豆腐 100克
• 黄酒 15克
• 韩式辣酱 1大勺

辣白菜年糕炖鸡肉的做法步骤

步骤 1

年糕和西葫芦水焯一下，菜市场只有这个年糕了、但也很好吃。煮过的水不要扔。后边炖鸡用

步骤 2

去皮、去骨的鸡腿放油、黄酒炒一下，表面变色就可以盛出来备用

步骤 3

豆腐先煎成金黄色备用，这个豆腐不老不嫩的大家尽量选老一点的好吃

步骤 4

洋葱、火腿、辣白菜改刀

步骤 5

全部放进锅调料～忘记拍了……先放油把辣白菜菜板炒香然后放进洋葱继续炒。 炒香后把鸡肉、年糕一股脑扔进锅里去。一开始煮年糕的水加韩式辣酱倒进去，一小碗就够了。撒盐开炖。辣白菜叶子，小葱放面上。锅子煮开了放辣椒粉搅拌均匀。自己尝一下味道，可以就关火开吃了，鸡肉超级嫩。很棒了

步骤 6

非常好吃了、就这样

菜谱创建时间：2019-09-23 15:42:02