煎饼果子(鸡蛋饼)

作者： 零星lynn

印象最深的鸡蛋饼，是实习时候，在上班路上买的超大鸡蛋饼，双蛋，油条，满满的料，感觉一个吃下去可以管饱一整天

用料

• 面粉 50克
• 玉米粉 20克
• 水 130克
• 鸡蛋 2个
• 培根 2片
• 油条 1根
• 榨菜 少许
• 小葱 若干
• 甜面酱 1勺
• 辣椒酱 少许

煎饼果子(鸡蛋饼)的做法步骤

步骤 1

面粉加水调匀，其他配料准备好

步骤 2

面糊倒入平底锅，摊薄薄的一层，小火加热到凝结，大概两三分钟，打上两个鸡蛋

步骤 3

用硅胶铲子轻轻将蛋刮平

步骤 4

接着撒上葱花，再过两三分钟，将蛋饼翻面

步骤 5

然后抹上甜面酱，少许辣椒酱，不吃辣的可以不加

步骤 6

加上培根，油条，加入少许榨菜（忘了拍照啦）没有榨菜的煎饼果子是没有灵魂的！最后顺势卷起来

步骤 7

好啦，简单好吃的煎饼果子就完成啦✅

步骤 8

一杯豆浆，一个煎饼果子，完美

菜谱创建时间：2019-09-23 15:30:19