只用姜蒜不用大料的酱牛肉

作者： 啊啦微微

用料

• 牛腱 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺

只用姜蒜不用大料的酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉切小拳头大小，洗净

步骤 2

高压锅放水没过牛键，放入生姜2片，蒜2颗，冰糖1大块，生抽2汤勺（舀汤的大勺子），老抽1汤勺，料酒1汤勺（可省略），高压锅上汽，吹10分钟关火

步骤 3

拿到铸铁锅，炖。汤汁不要收光

菜谱创建时间：2019-09-23 14:54:16