零失败特简单的酱牛肉

作者： 喜欢吃的妞

用料

• 牛腱 500克
• 八角 1个
• 姜 5片
• 老抽 3勺
• 桂皮 1块
• 花椒 30粒
• 生抽 1勺
• 冰糖 3克
• 香叶 8片
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 番茄酱 1勺
• 辣椒 5个
• 蒜 5瓣

零失败特简单的酱牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肉冷水下锅煮沸

步骤 3

煮出浮沫和血水即可捞出放进高压锅

步骤 4

加入料酒（我加的白酒）

步骤 5

放入所有辅料，先不要加盐

步骤 6

高压锅选到肉类这栏进行加热

步骤 7

高压锅时间到，锅内加盐

步骤 8

侵泡一晚上待入味

步骤 9

第二天捞出切片装盘即可。

步骤 10

可以调料汁蘸汁吃

菜谱创建时间：2019-09-23 13:06:04