东北过水面

作者： 港岛妹妹阿喔

爱吃面条 怎么整都爱吃

用料

• 面条 我们两个人快一捆了
• 铁石两元酱或者自己家大酱
• 辣椒 5根小细的
• 葱 一根
• 鸡蛋 两个

东北过水面的做法步骤

步骤 1

烧水 水开了放面条我用的超市买的香雪细面条

步骤 2

没有自己家大酱就去超市买铁石两元酱我喜欢这个味道

步骤 3

把青红椒切小段 葱也切小段 鸡蛋打散

步骤 4

锅里热油 把青红椒还有葱放进去 翻炒几下扒拉到一边 鸡蛋打进去 这样省时间阿

步骤 5

然后倒入大酱 倒入点水 半碗左右 可以放点生抽 味精 也可以不放 随意的

步骤 6

放入水以后 咕嘟咕嘟一分钟就可以啦

步骤 7

开吃

东北过水面的小贴士

不需要先炒鸡蛋 没必要费二遍事儿的 我觉得油稍微多一点好吃 煮面条的话水开了以后放入面条 我没计算过时间 都是一点一点尝的 最后面条过凉水 还有就是 吃面条时候最好留点面条水在碗里 不会干巴巴 嘻嘻

菜谱创建时间：2019-09-23 11:17:53