南瓜球

作者： 沐沐的小厨房呀

黄金的外表，香脆的边，一口咬下去，软软糯糯，美味可口，回味无穷~ 关键还超级无敌简单呀-哈哈哈哈哈

用料

• 糯米粉 210克
• 南瓜泥 200-220克
• 白芝麻 适量
• 白糖 25克

南瓜球的做法步骤

步骤 1

先将南瓜洗净切块放入锅中蒸熟

步骤 2

在蒸南瓜的时候我们就可以准备糯米粉，白芝麻，白砂糖了

步骤 3

蒸熟的南瓜趁热加入白砂糖搅拌成泥，趁热加糖是可以使砂糖充分地融化

步骤 4

接着加入糯米粉揉成团

步骤 5

面团成团即可，要保证所有干粉都揉均匀哈

步骤 6

接着我们就将面团分成25-30克，搓成小球，裹上芝麻即可。 PS:想要裹陷的也可以哈，但是记得千万不要太贪心，少裹点，不然不好收口🤣🤣🤣

步骤 7

最后，油温烧至七分热下锅小火炸至金黄捞出即可

步骤 8

噔噔噔~外酥里糯的南瓜球就做好啦！ 又开始我的碎碎念时间，一定要记得趁热吃，趁热吃。 最后，你们记得交作业呀❤我好有动力给你写菜谱呀~

南瓜球的小贴士

1.南瓜最好用蒸的，这样子可以控制南瓜的水分 2.南瓜泥根据面团的情况加，毕竟每个人蒸出来的南瓜水份都不一样，但是记得一次千万别加太多，每次➕10g左右 3.炸至时记得一定要开小火，不然外面焦了里面还没熟 4.千万记得趁热吃呀，我承认我喜欢碎碎念🤣🤣🤣

菜谱创建时间：2019-09-23 10:15:17