虎皮尖椒

作者： 平平安安果

用料

• 大尖椒 5～6个
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 适量
• 葱沫蒜沫 适量
• 水淀粉 适量

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

1.洗净去籽，切斜刀备用，入油锅炸至表皮微微起皱捞出。 2.准备料汁：碗内入适量鸡精，白糖，酱油，蚝油，葱沫蒜沫，水淀粉备用

步骤 2

3.锅烧热，入少油（一点点哦，因为辣椒已经过油啦）炸好的辣椒入锅后，连同碗内料汁一同入锅翻炒，看个人口味调，我没加盐，因为我的口味酱油和蚝油的咸味儿就够啦，好啦出锅! 鲜香微辣，下饭菜! 超级简单😄

虎皮尖椒的小贴士

我的油有点大啦 尽量少油

菜谱创建时间：2019-09-22 23:30:43